ORDINARIE LEDAMÖTER


Charlotte Birnbaum
Författare och konsthistoriker. 

Marie-Louise Danielsson-Tham
Professor i livsmedelshygien vid restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, Örebro universitet, leg. veterinär, specialist i livsmedelshygien.

Ulf Elfving
Programledare, radiojournalist, matbloggare.

Gunilla Englund
F.d. museiintendent, mathistoriker.

Mats Hellström
F.d. landshövding och jordbruksminister.

Lars-Erik Holm
Medicine doktor och docent i onkologi. Generaldirektör för Statens strålskyddsinstitut 1996-2007och Socialstyrelsen 2008-2015.

Monica Hörner
Matjournalist Sveriges Radio, Sveriges Television samt tidningarna Land och Laga Mat 1970-2002, chefredaktör Laga Mat.

Martin Isaksson
Konditor, ägare till Chokladfabriken. Lagledare och coach till konditorlandslaget.

Örjan Klein
Traktör, matkreatör, universitetslärare, författare och gastronomisk ciceron. Restaurang KB 1980-1997.

Lisbeth Kohls
F.d chef och numera senior rådgivare för ICA:s arbete med konsument- och samhällsfrågor.

Björn Lindberg
En av landets mest erfarne och publicerade matfotograf.

Åke Livstedt
Konst- och kulturhistoriker. Konstkritiker i tidskriften Form från 1974 och i Svenska Dagbladet 1979-2001.

Christina Mattsson, författare och folklorist
styresman för Nordiska museet 2001-2015, P2-chef Sveriges radio 1992-1999, programledare och musikproducent.


Christina Möller
Fil dr h.c., f.d. chef för KF/Coop provkök, folkbildare i hälsa och gastronomi.

PG Nilsson
Krögare, majoritetsägare i koncernen Svenska Brasserier, initiativtagare till Stockholms Matmarknad.

Per Nordlind
Krögare, riddare av gäddquenellsordern.

Leif Pagrotsky
Generalkonsul i New York sedan 2016, ekonom som innehaft flera ministerposter 1996-2006, riksdagsledamot 2006-2012.

Johan Swahn
Fil.dr., forskare i måltidskunskap, arbetar med att utveckla sinnesmarknadsföringen för ICA.

Mats Svegfors
Tidigare statssekreterare, chefredaktör för Svenska Dagbladet, landshövding och VD för Sveriges Radio. 

Torsten Tullberg
Kommunikationsstrateg, driver Tullbergs Kommunikationsbyrå som är specialiserad inom kulturområdet.


KORRESPONDERANDE LEDAMÖTER

Anna Bergenström
Journalist, författare och i tjugosex år matskribent på Dagens Nyheter.

Margit Eliasson
Leg. dietist, hushållslärare och författare.

Christina Fjellström
i hushållsvetenskap, särskilt måltidsforskning vid Uppsala universitet.


Bengt-Göran Kronstam
Redaktör, vinkritiker i Dagens Nyheter 1985-2013, grundade Vin & mat 1998 (Allt om Vin 2005-2016). Sedan 2015 vinskribent i SvD. Hedersordf. i Sv. Vinskribenters Förening.

Ingegerd Råman
Formgivare med professors titel.

Birgitta Sidh
Vd, chef Jordbrukets Provkök 1963-1979.



HEDERSLEDAMÖTER

Björn Halling, kock
Kock, har drivit Gutekällaren i Visby, Pelikan i Stockholm och är en av grundarna till Restaurangakademien.

Erik Lallerstedt
Kock, öppnade 1979 restaurang Eriks vid Strandvägskajen. 1986 Eriks i Gamla Stan, 1989 Eriks Bakficka på Östermalm och tog över Gondolen 1994. 



Tidigare ledamöter

Birgitta Alexandersson, advokat (2002)
K-G Burman, verkställande direktör (2006)
Per-Axel Brommesson, direktör (1980)
Trygve Carlsson, bokförläggare (1993)
Ivar Edström, direktör (1969)
Allan Edwall, skådespelare (1966)
Margareta Ekström, författare (1979)
Berit Eriksson, förlagskonsult (1970)
Erik Elinder, direktör (1969)
Rune Ernestad, förlagsdirektör (1979)
Karin Fallenius, adjunkt (1966)
Lars Forssell, författare (1966)
Per Gedin, bokförläggare (1968)
Leonie Geisendorf, arkitekt SAR (1969)
Tage Hedqvist, konstnär (1966)
Folke Hildestrand, direktör (1966)
Pelle Holmberg, folkbildare (2006)
Johan Huldt, arkitekt SIR (1997)
Märit Huldt, redaktör (1977)
Marianne Höök, författare (1966)
Biörn Ivemark, professor (1969)
Lennart Janson, arkitekt SAR (1983)
Ingrid Jussil, arkitekt (1969)
Stefan Johnson-Petersén, konditormästare (1997)
Lars Krantz, trädgårdsmästare (1996)
Lennart Koskinen, domprost (2002)
Bo Lagercrantz, stadsantikvarie (1966)
Olle Lindberg, källarmästare (1996)
Jens Linder, journalist, kock (2002)
Rolf Luft, professor (1967)
Gunnar Lund, direktör (1970)
John Melin, direktör (1966)
Alva Myrdal, statsråd (1966)
Jan Mårtensson, ambassadör (1975)
Katarina Nilsson, arkitekt SAR (2001)
Gunnar Norderdal, direktör (1974)
Curt Nycander, direktör (1979)
Torbjörn Olsson, arkitekt SAR (1966)
Aili Pekonen, modekonsult (1966)
Bengt Risberg, direktör (1971)
Bengt Rydman, direktör (1966)
Astrid Sampe, designer SID (1966)
Karl Sjunnesson, redaktör (1969)
Elisabeth Söderström, hovsångerska (1969)
Märta Tallroth, fru (1973)
Pernilla Tunberger, redaktör (1966)
Lars Ulvenstam, fil.dr. (1968)
Ulf Wahlberg, konstnär, professor (2001)
Per Erik Wahlund, fil.dr. (1977)
Ivar Werner, professor (1966)
Lars Widding, författare (1972)
Bertil Åberg, professor (1974)
Asta Östenius, hushållslärare (1983)