Your Album (Click to Change)

Lilla Sällskapet delade ut ett diplom 2003 till Lotta och Leif Sundin, Strömminslådan i Vaxholm, som egenhändigt utför hela processen från fångst till hemlagade maträtter. I Norrhamnen i Vaxholm har Leif sin båt med siknät och ålryssja och främst strömmingsskötar. Fisket sker på natten, fångsten landas på morgonen. Sik och ål placeras i röken, strömmingen tar Lotta hand om och tillagar för avhämtning och datering. I deras broschyr utbjuds hela bufféer och 28 olika strömmingskådor, valfria portioner stekt, inkokt, gravad eller inlagd str

Lilla Sällskapet delade ut ett diplom 2003 till Lotta och Leif Sundin, Strömminslådan i Vaxholm, som egenhändigt utför hela processen från fångst till hemlagade maträtter. I Norrhamnen i Vaxholm har Leif sin båt med siknät och ålryssja och främst strömmingsskötar. Fisket sker på natten, fångsten landas på morgonen. Sik och ål placeras i röken, strömmingen tar Lotta hand om och tillagar för avhämtning och datering. I deras broschyr utbjuds hela bufféer och 28 olika strömmingskådor, valfria portioner stekt, inkokt, gravad eller inlagd str